Assistant Faculté des Sciences (Montpellier) 1958 – 1960 ; Sous-Directeur Station biologique marine et lagunaire de Sète 1960-1968 ; Professeur-Directeur du Laboratoire de Biologie marine, Faculté des Sciences Université de Tunis 1968-1974; Professeur-Directeur du Laboratoire d’Ichtyologie, Université Montpellier 2 1974-1999.
Publications scientifiques : 198 notes (Ichtyologie lagunaire et marine)
Ouvrages scientifiques : 16 dont « Poissons d’eau douce d’Europe. Biologie écologie » J. Bruslé et J-P. Quignard. Edit. Lavoisier Paris (2000) ; « Les Poissons et leur environnement- Ecophysiologie et comportements adaptatifs » J. Bruslé et J-P Quignard. Edit. Lavoisier, Paris (2004).
Ouvrages de semi-vulgarisation : 5 dont « Pas si bête les poissons, Scènes de leur vie intime » Edit. Belin ,Pour la Science, Paris (2006) ; « Alliances Animales » R. Gantès et J-P Quignard. Edit Belin, Pour la Science, Paris (2008).